Journal article
Bentuk dan Ketersediaan Pangan dari Hutan Rakyat untuk Mendukung Ketahanan Pangan di Pedesaan (Forms And Availability Of Food From Private Forest To Support Food Security In Rural Areas)
Ketahanan pangan masih menjadi masalah yang serius untuk Indonesia, karena ketersediaan dan distribusi pangan yang belum merata di seluruh wilayah Indonesia. Surplus produksi serealia (padi dan jagung) terjadi di sebagian besar provinsi di Indonesia, namun masih terdapat provinsi yang mengalami defisit produksi. Pola tanam hutan rakyat yang dikembangkan di Indonesia sangat beragam di setiap daerah, dan diharapkan dapat menjadi sumber pangan bagi masyarakat. Tujuan penelitian ini adalah 1) mengidentifikasi berbagai bentuk hutan rakyat yang telah dikembangkan untuk budidaya tanaman pangan, dan 2) mengidentifikasi ketersediaan pangan untuk rumah tangga petani dari hutan rakyat. Penelitian ini menggunakan data primer dan sekunder. Pengumpulan data primer dilakukan melalui wawancara terstruktur menggunakan kuisioner. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bentuk hutan rakyat untuk penyediaan pangan dikembangkan dengan pola agroforestry dengan luasan lahan bervariasi antara < 1 ha dan > 1 ha. dengan kombinasi tanaman pangan yang berbeda. Terdapat tujuh jenis tanaman yang dihasilkan dari hutanrakyat dan mempunyai nilai tinggi serta dibutuhkan oleh rumahtangga petani.