Mengetahui Larva Cacing pada Ikan

Arda Dinata • Endang Puji Astuti
Journal article Inside • 2006

Unduh teks lengkap
(Bahasa Indonesia, 3 pages)

Abstrak

Daging ikan bila dikonsumsi dalam keadaan tidak/kurang matang, sebab kemungkinan dalam daging ikan itu terdapat larva-larva cacing yang infektif terhadap manusia sangat memungkinkan sekali.Beberapa cacing yang ditularkan melalui ikan, anatara lain: Pertama, golongan Nematoda, seperti familia Anisakidae, Gnathostoma, dan Capillaria philippinensis. Kedua, golongan Trematoda.

Metrik

  • 119 kali dilihat
  • 96 kali diunduh

Jurnal

Inside

Inside is an open access, peer-reviewed journal that publishes original research and literature r... tampilkan semua