Kinerja Teknis Dan Finansial Budidaya Lada Perdu Di Daerah Pengembangan Baru Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah / Technical and Financial Performance of Bushy-pepper Cultivation in the New Development Area at Banyumas District, Central Java

M. Syakir • I. Ketut Ardana • Elna Karmawati
Journal article Jurnal Penelitian Tanaman Industri • Juni 2018 Indonesia

Unduh teks lengkap

Abstrak

Lada perdu merupakan hasil modifikasi teknologi budidaya lada yang tidak menggunakan tiang panjat. Penelitian tentang lada perdu sudah banyak dilakukan, namun demikian lada perdu belum diusahakan secara masif di daerah sentra produksi lada. Penelitian bertujuan untuk menganalisis kinerja teknis dan finansial budidaya lada perdu di daerah pengembangan baru, dilakukan pada bulan September sampai dengan November 2017 di Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah, dengan menggunakan metode survei. Penentuan responden dengan metode bola salju dan pengumpulan data dengan teknik wawancara disertai observasi lapang. Analisis kinerja teknis menggunakan tabulasi silang dan diinterpretasi secara deskriptif, sedangkan kinerja finansial dianalisis dengan kriteria kelayakan finansial NPV, B/C, dan IRR. Hasil penelitian menunjukkan bahwa di Kabupaten Banyumas lada perdu dibudidayakan dengan pola tanam monokultur dan pola tanam polikultur sebagai tanaman sela pada tegakan hutan pinus. Kedua pola tanam yang diterapkan menunjukkan kinerja teknis yang relatif baik pada pertumbuhan vegetatif dan generatif, namun mengalami serangan penyakit busuk pangkal batang pada tahun 2016/2017 menyebabkan produktivitas kumulatif selama lima tahun relatif rendah. Pengaruh harga lada yang relatif tinggi pada periode 2012-2017 mendongkrak nilai jual lada, sehingga kedua pola tanam yang diterapkan menghasilkan kinerja finansial yang layak berdasarkan kriteria NPV positif, B/C > 1, dan IRR > 18%. Pengoptimalan kinerja teknis memerlukan kebijakan penanganan penyakit busuk pangkal batang dan perbaikan penerapan teknologi budidaya, khususnya penggunaan benih yang sehat.

Metrik

  • 178 kali dilihat
  • 0 kali diunduh

Jurnal

Jurnal Penelitian Tanaman Industri

Jurnal Penelitian Tanaman Industri merupakan publikasi ilmiah primer yang memuat hasil penelitian... tampilkan semua