Pengaruh Kepercayaan Agama, Logo Halal, Pemaparan, dan Alasan Kesehatan terhadap Kesadaran Merek dan Keputusan Pembelian Makanan Halal pada Penduduk Kota Malang

Khoerunnisa, Tiara • -, Sunaryo • Puspaningrum, Astrid
Artikel jurnal Ekonomi Bisnis • Maret 2016 Indonesia

Abstrak

: Mayoritas penduduk Indonesia adalah pemeluk agama Islam. Oleh karena itu, pemenuhan kebutuhan makanan halal menjadi potensi besar bagi pasar nasional maupun global. Makanan dan minuman halal juga mencerminkan kualitas, kebersihan, dan kesehatan produk Indonesia yang berpotensi sebagai Pusat Halal Dunia atau World Halal Centre yang sangat strategis bagi Indonesia di pasar Halal Internasional. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kepercayaan agama, logo halal pada produk, pemaparan, dan alasan kesehatan terhadap kesadaran merek dan keputusan pembelian makanan halal. Penelitian ini dilakukan di 5 Kabupaten Malang menggunakan data kuesioner dengan jumlah responden total sebanyak 140 responden. Penelitian ini menggunakan teknik purposive sampling dengan kriteria responden yaitu konsumen makanan Halal, penduduk Kabupaten Malang, dan seorang Muslim. Analisis dilakukan dengan Partial Least Square (PLS) dengan SmartPLS 2.0. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat pengaruh yang signifikan secara langsung antara logo Halal terhadap kesadaran merek, pemaparan terhadap kesadaran merek, alasan kesehatan terhadap kesadaran merek, kesadaran merek terhadap keputusan pembelian, kepercayaan agama terhadap keputusan pembelian, serta alasan kesehatan terhadap keputusan pembelian. Selain itu, ada pengaruh yang signifikan secara tidak langsung yakni pemaparan terhadap keputusan pembelian melalui kesadaran merek dan alasan kesehatan terhadap keputusan pembelian melalui kesadaran merek.

Metrics

  • 53 kali dilihat
  • 40 kali diunduh

Jurnal

Ekonomi Bisnis

Ekonomi Bisnis terbit 2 (dua ) kali setahun pada bulan Mei dan Oktober, berisi tentang hasil pene... tampilkan semua