1–20 dari 278 hasil.

• Karakteristik Fisik dan Organoleptik Sereal Berbasis Kecambah Jagung-Kedelai Download
  • -, Nurhidajah
  • Aminah, Siti
  • Bayu, Bima
  • Artikel jurnal
  • Jurnal Pangan dan Gizi
  • Juli 2017
  • Bahasa Indonesia
  The corn and soybean germination process were known to increase vitamin and mineral bioavailibility, there are not many food products were based on corn and soybean sprouts. The good nutrients content...
• Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pangsa Pengeluaran Pangan Rumah Tangga Petani di Kecamatan Suruh Kabupaten Semarang Download
  • Marzuki, S
  • -, Mukson
  • Rachmah, M. A
  • Artikel jurnal
  • Jurnal Pangan dan Gizi
  • Juli 2017
  • Bahasa Indonesia
  The aim of research to determine the factors that affect household food expenditure share of farmers in subdistrict Suruh regency Semarang. The research was conducted from November to December 2016 in...
• Kadar Protein, Tensile Strength, dan Sifat Organoleptik Mie Basah dengan Substitusi Tepung Mocaf Download
  • H, Wikanastri
  • -, Nurrahman
  • Umri, Arsyi Wintaha
  • Artikel jurnal
  • Jurnal Pangan dan Gizi
  • Juli 2017
  • Indonesia
  • Bahasa Indonesia
  The main ingredient to make a noodle is wheat flour, it affects the wheat flour import number in Indonesia, making it significantly increased. To overcome that issue, the wheat flour has to be substit...
• Sifat Fisik dan Kimia Tepung Umbi Suweg (Amorphophallus Campamulatus BI) di Jawa Tengah Download
  • Ujianti, Rizky Muliani Dwi
  • Umiyati, Rini
  • Supriyadi, Bambang
  • Nurdyansyah, Fafa
  • Hasbullah, Umar Hafidz Asy’Ari
  • Artikel jurnal
  • Jurnal Pangan dan Gizi
  • Juli 2017
  • Indonesia
  • Bahasa Indonesia
  Diversification of food sources can be improved by using local comodities in Indonesia. The aim of this study was to investigate the physical characteristics and chemical properties of suweg flour obt...
• Karakterisasi Sifat Fisiko-Kimia dan Organoleptik Produk Cookies Tersubstitusi Tepung Suweg (Amorphophallus Campanulatus BI) Download
  • Ferdiansyah, M. Khoiron
  • Affandi, Arief Rakhman
  • Artikel jurnal
  • Jurnal Pangan dan Gizi
  • Juli 2017
  • Bahasa Indonesia
  The adding of stabilizer substance into the formula will make some effect on physicochemical characteristic of suweg's substitute cookies. The aims of this research was to know the influence of suweg'...
• Peran Tepung Mocaf yang Diperkaya Tepung Cangkang Telur terhadap Kadar Kalsium, Densitas, dan Panjang Tulang Tikus Sprague Dawley Download
  • Aminah, Siti
  • -, Nurhidajah
  • Nikmah, Sholikatun
  • Artikel jurnal
  • Jurnal Pangan dan Gizi
  • Juli 2017
  • Bahasa Indonesia
  The mocaf flour is a fermented flour made from cassava that the mocaf flour contain only slight mineral. The aim of the researt was to find out the effect of consuming the mocaf flour with egg shell p...
• Evaluasi Sensori, Nilai Gizi, dan Sifat Fisik Cookies Kedelai Hitam untuk Ibu Menyusui Download
  • Prasasty, Vivitri Dewi
  • Halim, Gracia
  • Pramitasari, Rianita
  • Artikel jurnal
  • Jurnal Pangan dan Gizi
  • Juli 2017
  • Bahasa Indonesia
  The purpose of this study was to get sensory attributes and determine the nutrient composition and physical property of black soybean cookies for breastfeeding mothers. Cookies were made from 5 ratio ...
• Pembelajaran Berbasis Proyek untuk Mengembangkan Ensiklopedia Berbasis Bioedupreneurship Download
  • Ubaidillah, Mujib
  • Artikel jurnal
  • Jurnal Pendidikan Sains Universitas Muhammadiyah Semarang
  • April 2017
  • Bahasa Indonesia
  Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan kemampuan calon guru dalam menghasilkan ensiklopediaberbasis bioedupreneurship melalui pembelajaran berbasis proyek dengan pemanfaatan potensi lokal.Ensikl...
• Studi Pendahuluan: Penerapan Praktikum Kimia Organik Berorientasi Aplikasi (Application-oriented) Download
  • Diniaty, Artina
  • Artikel jurnal
  • Jurnal Pendidikan Sains Universitas Muhammadiyah Semarang
  • April 2017
  • Bahasa Indonesia
  Mata praktikum kimia organik merupakan bagian dari pengalaman belajar mahasiswa yang bertujuan untuk memberikan keterampilan sains, terutama di bidang kimia organik. Pelaksanaan praktikum yang memakan...
• Identifikasi Tumbuhan Paku (Pteridophyta) sebagai Bahan Ajar Botani Tumbuhan Rendah di Kawasan Tahura Pocut Meurah Intan Kabupaten Aceh Besar Download
  • Armi, Armi
  • Jailani, Jailani
  • Musriadi, Musriadi
  • Artikel jurnal
  • Jurnal Pendidikan Sains Universitas Muhammadiyah Semarang
  • April 2017
  • Indonesia
  • Bahasa Indonesia
  Telah dilakukan penelitian tentang Identifikasi Tumbuhan Paku (Pteridophyta) Sebagai Bahan Ajar Botani Tumbuhan Rendah di Kawasan Taman Hutan Raya Po Cut Meurah Intan Kabupaten Aceh Besar, Penelitian ...
• Pengaruh Kompetensi Profesional Guru Kimia terhadap Keterampilan Pembelajaran Laboratorium Siswa Kelas XII SMA N 11 Semarang Download
  • Astuti, Andari Puji
  • Rahmawati, Atika Sis
  • Artikel jurnal
  • Jurnal Pendidikan Sains Universitas Muhammadiyah Semarang
  • April 2017
  • Bahasa Indonesia
  Salah satu kompetensi yang harus dimiliki oleh seorang guru adalah kompetensi profesional,kompetensi profesional guru merupakan salah satu faktor penting dalam pelaksanaan pendidikan di sekolah baik d...
• Uji Formalin, Kandungan Garam dan Angka Lempeng Total Bakteri pada Berbagai Jenis Ikan Asin yang Beredar di Pasar Tradisional YOGYAKARTA Download
  • Setiyawan, Hery Setiyawan
  • Rini, Yuli Puspito
  • Artikel jurnal
  • Jurnal Pendidikan Sains Universitas Muhammadiyah Semarang
  • April 2017
  • Indonesia
  • Bahasa Indonesia
  Produk pangan yang tidak memenuhi persyaratan mutu, keamanan dan cemaran bakteri dapat mengakibatkan terganggunya kesehatan. Ikan asin kering merupakan salah satu sumber protein hewani yang banyak di ...
• Studi Deskriptif Analisis terhadap Bimbingan Guru dalam Meningkatkan Penguasaan Konsep IPA dan Hasil Belajar Siswa Kelas V SD Padapembelajaran Ipaberbantuan Pendekatan Keterampilan Proses Download
  • Triyoto, Triyoto
  • Handayani, Sri
  • Budiharto, Budiharto
  • Artikel jurnal
  • Jurnal Pendidikan Sains Universitas Muhammadiyah Semarang
  • April 2017
  • Bahasa Indonesia
  Pembelajaran IPA pada siwa kelas VSDN Magersari Rembang selama ini masih berpusat pada guru dan masih sering menggunakan metode ceramah, guru kurang melibatkan siswa untuk melakukan percobaan-percobaa...
• Pengaruh Komunikasi dan Kepuasan Kerja terhadap Produktivitas Guru SMP Negeri di Sub-rayon Bangsri Kabupaten Jepara Download
  • Pudjiastuti, Rosita
  • Artikel jurnal
  • Jurnal Pendidikan Sains Universitas Muhammadiyah Semarang
  • Oktober 2016
  • Bahasa Indonesia
  Tujuan dari penelitian ini adalah 1) mengetahui seberapa besar pengaruh komunikasi terhadap produktivitas guru SMP Negeri di Sub Rayon Bangsri Kabupaten Jepara, 2) mengetahui seberapa besar pengaruh k...
• Penerapan Pendekatan Konstruktivis Berdasarkan Integrasi Dimensi Representasi Kimia terhadap Motivasi Belajar Peserta Didik Kelas XI Download
  • Artikel jurnal
  • Jurnal Pendidikan Sains Universitas Muhammadiyah Semarang
  • Oktober 2016
  • Bahasa Indonesia
  Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan pendekatan konstruktivis berdasarkan integrasi dimensi representasi kimia, yaitu makroskopik, sub-mikroskopik, dan simbolik terhadap motivasi belaja...
• Pengembangan Model Pembelajaran Siklus Belajar terhadap Peningkatan Ketrampilan Berpikir Rasional Anak Sekolah Dasar Download
  • Handayani, Sri
  • Artikel jurnal
  • Jurnal Pendidikan Sains Universitas Muhammadiyah Semarang
  • Oktober 2016
  • Bahasa Indonesia
  Penelitian dilakukan untuk menemukan model yang cocok dalam pembelajaran IPA sehingga dapat meningkatkan keterampilan berpikir rasional anak. Berdasarkan hasil pengamatan di lapangan proses pembelajar...
• Kajian Integrasi Nilai-nilai Karakter Islami dengan Kimia dalam Materi Kimia Karbon Download
  • Asmara, Anjar Purba
  • Artikel jurnal
  • Jurnal Pendidikan Sains Universitas Muhammadiyah Semarang
  • Oktober 2016
  • Bahasa Indonesia
  Kajian tentang nilai-nilai karakter Islami yang terkandung di dalam kimia karbon telah dilakukan melalui penggalian muatan-muatan filosofi dalam materi kekhasan atom karbon, ikatan dalam senyawa karbo...
• The Effect of Tutoring for National Exam Preparation Towards Try Out's Score by Drill and Practice Method at Man Pakem Download
  • Artikel jurnal
  • Jurnal Pendidikan Sains Universitas Muhammadiyah Semarang
  • Oktober 2016
  • Indonesia
  • English
  Having study on private or class tutoring besides mainstream schools has been commonly done by students. From that fact, this research was conducted to know the effect of tutoring for national exam pr...
• Vertikultur Media Pralon sebagai Upaya Memenuhi Kemandirian Pangan di Wilayah Peri Urban Kota Semarang Download
  • Nurmawati, Nurmawati
  • Artikel jurnal
  • Jurnal Pendidikan Sains Universitas Muhammadiyah Semarang
  • Oktober 2016
  • Bahasa Indonesia
  Keterbatasan lahan pekarangan di pemukiman wilayah urban maupun peri urban menjadi hambatan untuk kemandirian pangan (food self sufficiency) karena luas lahan yang tidak memungkinkan untuk bercocok ta...
• Pengaruh Model Pembelajaran Number Hand Together (Nht) Pada Materi Kimia Terhadap Motivasi Belajar Download
  • Khasanah, Anisa Nur
  • Artikel jurnal
  • Jurnal Pendidikan Sains Universitas Muhammadiyah Semarang
  • Oktober 2016
  • Bahasa Indonesia
  Motivasi adalah salah satu hal yang berpengaruh pada kesuksesan aktifitas pembelajaran siswa. Tanpa motivasi, proses pembelajaran akan sulit mencapai kesuksesan yang optimum. Artikel ini ditujukan unt...