Recently Published
Pengaruh Campuran Ekstrak Fermentasi Pupuk Kandang Sapi sebagai Subtitusi Nutrisi AB Mix pada Tanaman Pakcoy dengan Sistem Hidroponik Image
Journal article

Pengaruh Campuran Ekstrak Fermentasi Pupuk Kandang Sapi sebagai Subtitusi Nutrisi AB Mix pada Tanaman Pakcoy dengan Sistem Hidroponik

Most Viewed
Model Prediksi Kadar Air Buah Cabai Rawit Domba (Capsicum Frutescens L.) Menggunakan Spektroskopi Ultraviolet Visible Near Infrared Image
Journal article

Model Prediksi Kadar Air Buah Cabai Rawit Domba (Capsicum Frutescens L.) Menggunakan Spektroskopi Ultraviolet Visible Near Infrared

Penelitian ini bertujuan untuk menduga kadar air buah cabai rawit domba (Capsicum frutescens L.) menggunakan spektroskopi UV-Vis-NIR. Total sampel yang digunakan yaitu 45 buah. Analisis dilakukan di Laboratorium Hortikultura, Fakultas Pertanian, Universitas Padjadjaran. Akuisisi data spektra dengan rentang panjang gelombang 300 – 1050 nm (Nirvana AG410). Spektra diperbaiki dengan metode multiplicative scatter correction (MSC), standard normal variate transformation (SNV), orthogonal signal correction (OSC), first derivative (dg1) dan second derivative (dg2). Analisis data dilakukan dengan menggunakan partial least squares regression (PLSR). Berdasarkan penelitian ini menunjukkan bahwa metode koreksi OSC menghasilkan model kalibrasi tertinggi dengan Rkal, RMSEC, Rval, RMSECV, RPD dan faktornya masing-masing yaitu 0.99, 0.31, 0.98, 0.68, 6.62 dan 4. Hal ini menunjukkan bahwa spektroskopi UV-Vis-NIR dapat digunakan untuk memprediksi kadar air pada buah cabai rawit domba.
Peran Bioteknologi dalam Pembuatan Pupuk Hayati Image
Journal article

Peran Bioteknologi dalam Pembuatan Pupuk Hayati

Kemajuan bioteknologi tidak hanya memudahkan dalam proses inokulasi dan penyusunan formulasi pupuk hayati, tetapi juga memudahkan dalam identifikasi dan karakterisasi jenis-jenis mikroorganisme yang menunjukkan efektivitas tinggi sebagai pupuk hayati. Kumpulan mikroorganisme terpilih meningkatkan efektivitas penambatan hara tertentu dan memfasilitasi penyediaannya bagi tanaman. Pembuatan pupuk hayati dapat dilakukan secara sederhana hanya dengan mengambil tanah yang pernah dipalikasikan pupuk hayati, misalnya legin pada tanaman kacang tanah, kemudian diaplikasikan pada lahan pertanaman baru untuk pertanaman kacang-kacangan atau dengan teknologi canggih untuk mengidentifikasi, mengisolasi mikroorganisme unggulan tertentu dan membuat suatu formulasi campuran berbagai jenis mikroorganisme yang mampu menghasilkan nutrisi secara langsung ataupun tidak langsung untuk pertumbuhan tanaman. Berbagai penelitian menunjukkan, pupuk hayati bermanfaat dalam memperbaiki kesuburan tanah, meningkatkan kesehatan tanah, memacu pertumbuhan dan produksi tanaman . Namun demikian, penggunaan pupuk hayati oleh petani masih tertinggal jauh dibandingkan pupuk non hayati. Oleh karena itu, penelitian, pengembangan, dan inovasi produk pupuk hayati perlu terus dilakukan.
Suggested For You
Effect of Different Soaking Pre\u002Dtreatments on Quality of Potato Chips Granola Variety (Solanum Tuberosum L.) Image
Journal article

Effect of Different Soaking Pre-treatments on Quality of Potato Chips Granola Variety (Solanum Tuberosum L.)

Potato chips are one of the snacks flavored by the public. This study aimed to determine the effect of soaking pre-treatment on the quality of Granola potato chips. The research was conducted at the Postharvest Laboratory of BPTP South Sulawesi from June to December 2017. The experimental design of RAL was carried out with 3 replications with 6 immersion treatments, namely in plain water, 0.5% Ca(OH)2 solution, 1% Ca(OH)2, Na2S2O5 0.5%, 1% Na2S2O5, 0.5% CaCl2 and 1% CaCl2. The results showed that the chemical and organoleptic characteristics were significantly different between all treatments. The best or the most preferred treatment by the panelists was potato chips soaked in 1% CaCl2 solution with a yield of 20.47%; moisture content 3.80%, 11.79% fiber, 34.79% fat, 30.24% starch, 2.5% ash, and the level of color preference (score 4.80), aroma (score 5.00), texture (score 4.60) and overall acceptance (score 4.85).
“Nipahol”: A Locally Formulated Sanitizer/Disinfectant From Nipa Bioethanol for Possible Use Against Covid\u002D19 Image
Journal article

“Nipahol”: A Locally Formulated Sanitizer/Disinfectant From Nipa Bioethanol for Possible Use Against Covid-19

Read more articles