Audit Ritel Baru : Studi Kasus Pada Ritel Seafood Ocean Deli, Jakarta

Nyemas Dinda Ramadhani • Berto Wibawa
Journal article Jurnal Sains dan Seni ITS • 2017 Indonesia

Download full text
(Bahasa Indonesia, 5 pages)

Abstract

Pertumbuhan industri ritel yang meningkat setiap tahunnya membuat PT Bumi Menara Internusa (PT BMI), Perusahaan produsen seafood, berencana membuka toko ritel seafood. Kurangnya informasi tentang konsumen dan kompetitor serta keterbatasan pengalaman di industri ritel menimbulkan kekhawatiran bisnis ini tidak bisa bertahan lama. Maka dari itu, diperlukan adanya penelitian tentang kesiapan manajemen untuk membuka bisnis Ocean Deli. Penelitian ini bersifat kualitatif dan kuantitatif, bertujuan melakukan audit khusus toko baru guna menganalisis kesiapan Ocean Deli sebelum dibuka. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah new retail audit, dengan jumlah sampel 2 orang dari manajemen yang dipilih dengan teknik purposive sampling dan pengambilan data primer dengan wawancara terstruktur menggunakan pedoman wawancara formulir audit ritel kecil dari teori Berman & Evans (2007). Berdasarkan penelitian ini dihasilkan temuan bahwa penilaian kesiapan yang sudah mencapai 72,7% dan hal-hal yang belum direncanakan disebabkan belum dibukanya toko, tidak memiliki data historis dan belum terpikirkan oleh manajemen. Implikasi manajerial yang dihasilkan dari analisis pada penelitian ini berupa rekomendasi berdasarkan retail strategy mix yang dapat menjadi bahan pertimbangan manajemen dalam pengambilan keputusan.

Metrics

  • 528 views
  • 1504 downloads

Journal

Jurnal Sains dan Seni ITS

Jurnal Sains dan Seni ITS merupakan publikasi ilmiah berkala yang diperuntukkan bagi mahasiswa I... see more