Analisis Finansial Usaha Ikan Asap Pinekuhe di Kabupaten Kepulauan Sangihe

Djuwitha R. R. Aling • Jardie A. Andaki • Danny Rofiyanto Bue
Journal article Akulturasi - Jurnal Ilmiah Agrobisnis Perikanan • April 2016

Download full text
(Bahasa Indonesia, 18 pages)

Abstract

Usaha ikan asap Pinekuhe seringkali dihadapkan pada keterbatasan modal dan kurangnya manajemen dalam upaya peningkatan produksi. Ketidak efisiennya proses produksi di duga merupakan suatu masalah yang timbul akibat ketidaktahuan nelayan dalam mengatur finansial pada faktor-faktor produksinya, sehingga keuntungan maksimal tidak tercapai. Berdasarkan hal-hal tersebut, maka dapat dirumuskan permasalahan sebagai berikut : Faktor apa saja yang berpengaruh pada analisis finansial usaha ikan asap Pinekuhe dalam tingkat keuntungan usaha ikan asap Pinekuhe di Tahuna Kabupaten Kepulauan Sangihe. Serta bagaimana cara mengoptimalkan finansial ikan asap Pinekuhe agar tercapai tingkat keuntungan secara maksimal. Tujuan penelitian ini, yaitu 1) membuat analisis finansial usaha ikan asap Pinekuhe Tahuna di Kabupaten Kepulauan Sangihe dan 3) mempelajari tingkat keuntungan pada usaha ikan asap Pinekuhe. Dasar penelitian yang akan digunakan adalah studi kasus, yaitu bentuk penelitian yang dilakukan dengan cara mempelajari suatu kasus tertentu pada obyek yang terbatas (Widi, 2010). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penjualan ikan asap €œpinekuhe€ dilakukan hanya di wilayah Pasar Towo€™e di Tahuna. Penjualan dilakukan selain di Pasar Towo€™o Tahuna juga dilakukan berdasarkan pesanan dari konsumen. Berdasarkan kriteria analisis finansial usaha ikan asap €œpinekuhe€ di Tahuna layak dijalankan. Skala usaha yang kecil dari usaha ikan asap €œpinekuhe€ menyebabkan nilai keuntungan sedikit. Kata kunci: pinekuhe, ikan asap, analisis financial

Metrics

  • 361 views
  • 292 downloads

Journal

Akulturasi - Jurnal Ilmiah Agrobisnis Perikanan

Akulturasi is a journal published by Sam Ratulangi University in Indonesia that covers topics on ... see more